Saturday, April 26, 2014

Resepi Cheesekut

NORMILA MUHAMAD 12:21 PM Resepi pencuci mulut

Kemaruk dengan mencuba resepi baru. Hasil yang menarik (perasan!) tapi mungkin terlalu creamy dan manis untuk saya. Lain orang lain citarasa ye tak. Untuk neutralkan kemanisan tu toppingkan lah dengan buah-buahan yang masam seperti strawberry, kiwi atau anggur pun ok.

Resepi ni saya 'curi' dari blog ummi Shaklee saya tapi saya mengolah mengikut apa yang ada dalam dapur saya sahaja. Untuk yang tak berapa suka nak makan manis eloklah dikurangkan sukatan susu dan lebihkan cream cheese. Ikut selera masing-masing la ..

Yang pasti en suami tak boleh makan sebab guna susu. Ampun ya bang..

Resepi Cheesekut

Bahan-bahan.

Cream cheese (250g)-saya guna brand Tatura sebab murah. :p
1/2 tin susu pekat manis - saya guna 1/4 tin F&N tapi sangat manis juga
Biskut deluxe crackers (original flavour) - saya guna Munchy's cracker-dah itu je yang ada
Nestum-haha, saya guna yang 3 in 1 sebab nak habiskan setok. Manalah tak creamy dan manis???
Susu segar Dutch Lady (utk celup2 biskut)-saya guna low fat, pun sebab itu yang ada

Cara-cara

Pukul cream cheese guna mixer sampai kembang dan ringan

Masukkan susu pekat-saya cadangkan jangan buat 1/4 tin. Sebab manis, tapi errr..ikut lah citarasa masing-masing. Boleh lebihkan atau kurangkan

Putar dua bahan ini sehingga sebati. Ketepikan dulu

Celupkan biskut ke dalam susu low fat, jangan rendam cuma celupkan sekadar untuk basahkan biskut

Susunkan biskut ke dalam loyang cantik-cantik

Selepas penuh satu layer, sapukan campuran cream cheese dengan susu pekat yang dipukul tadi ke atas susunan biskut dalam loyang dan taburkan nestum.

Ulang step yang sama, celup biskut-susun dalam loyang dan sapu cream cheese kemudian tabur nestum sehingga cream cheese habis

Topping yang paling atas sekali lebihkan cream cheese dan nestum

Akhir sekali, sejukkan dalam peti ais. Kalau suka, toppingkan juga dengan buah-buahan seperti kiwi, strawberry dan anggur.
Dah sejuk, boleh potong cantik-cantik.